Το αλάτι δίνει νοστιμιά. Αλλά όταν… παραπέσει;
Φαγητό χωρίς αλάτι δεν έχει νοστιμάδα και πιστεύω ότι συμφωνείτε οι περισσότεροι. Θαλασσινό ή ορυκτό, είναι από τα πιο σημαντικά υλικά για έναν μάγειρα ή μια μαγείρισσα. Παρόλα αυτά καμιά φορά μπορεί να το παρακάνουμε λίγο. Να ξεχαστούμε και να αλατίσουμε δύο φορές, να πετύχουμε το...