YIOTA

Η Παγκόσμια Ημέρα Ύπνου, η οποία φέτος είναι στις 13/03/2020, καθιερώθηκε το 2007 από την Παγκόσμια Εταιρεία Ύπνου (World Sleep Society) κάθε τρίτη Παρασκευή του Μαρτίου, με σκοπό την ενημέρωση και υπενθύμιση της σημασίας και της αναγκαιότητας του καλού ύπνου (σε ποιότητα και ποσότητα). Ο ύπνος...

Τόσο καιρό εδώ, μαζί, έχουμε συζητήσει πολλά, κι έχουμε καταπιαστεί πραγματικά με αρκετά θέματα που μας απασχολούν, σοβαρά και μη. Θυμάστε που λέγαμε για το σύμπαν που περιμένουμε να συνωμοτήσει μήπως συμβούν όλα όσα ευχόμαστε κι ονειρευόμαστε; Ε τώρα μου ήρθε κι άλλο θεματάκι με...

Ο θυμός είναι ένα φυσιολογικό συναίσθημα αλλά όταν είναι ανεξέλεγκτος μπορεί να επιβαρύνει τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική μας υγεία. Δεν είναι σπάνιο φαινόμενο, με την πίεση που έχουμε όλοι μας, να θυμώνουμε με το παραμικρό και να θυμώνουμε πολύ . Όταν δεν μπορούμε...

Οι γιορτινές μέρες σχεδόν πέρασαν. Το δέρμα μας σίγουρα ταλαιπωρήθηκε λίγο περισσότερο με το βραδινό μακιγιάζ για τις εξόδους μας αυτή την περίοδο. Τώρα ήρθε η ώρα για ανανέωση και σωστή περιποίηση του προσώπου μας, με προσεκτικά επιλεγμένα προϊόντα. Γνωρίζουμε όμως όλοι μας τι πρέπει να...

Ξέρεις κάτι; Αυτές τις μέρες όλοι μας κλείνουμε λογαριασμούς. Κάνουμε απογραφή και απολογισμό. Διάβασα ήδη μερικούς στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Είπα να αντισταθώ, να μην κάνω το ίδιο. Κι ενώ λέω ότι θα κάνω μόνο όνειρα και σχέδια για το 2020, ωραίο νούμερο παρεμπιπτόντως, όλο...

Κατσαρόλες, τηγάνια, γάστρες και ταψιά θα πάρουν πάλι φωτιά! Τι θα μαγειρέψετε για το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν; Προσωπικά, επέλεξα εύκολα σχετικά φαγητά καθώς θα έχω πολύ περιορισμένο χρόνο προετοιμασίας, όπως πολλές από εσάς! Με καλή οργάνωση όμως, θα τα κατάφερω μια χαρά! Λοιπόν, αρχικά θα ετοιμάσω μια πιατέλα...

Μπορεί τα Χριστούγεννα να είναι μια γιορτή γεμάτη λάμψη, πολύχρωμα στολίδια και φώτα, όμως για πολλούς ανθρώπους κρύβει μια μελαγχολία. Σύμφωνα με μελέτες, ένας στους έξι βιώνει τις γιορτές με άσχημη διάθεση και άγχος, μια κατάσταση που ονομάζουμε «μελαγχολία των γιορτών». Γιατί όμως αρκετοί άνθρωποι δεν...

Φαντάζομαι όλες και όλοι ετοιμαζόμαστε για τα ρεβεγιόν, προβληματιζόμαστε τι να μαγειρέψουμε για τους προσκεκλημένους μας και αναζητούμε εύκολες και πρωτότυπες συνταγές που θα εντυπωσιάσουν τόσο με την παρουσίαση όσο και με τη γεύση τους. Σας προτείνω, και φέτος, να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτό το πανέμορφο χριστουγεννιάτικο δεντράκι το οποίο μπορείτε να προσφέρετε σαν ορεκτικό.

Το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο. Όταν το έφτιαξα πέρυσι, εντυπωσίασε και έγινε ανάρπαστο. Γι΄αυτό και αποφάσισα να σας θυμίσω αυτή τη συνταγή.