20 Νοέ Επιτέλους χειμώνιασε!
Οι μέρες μίκρυναν, ο καιρός άλλαξε, τα τζάκια και καλοριφέρ άναψαν. Στολίσαμε το σπίτι σιγά σιγά και περιμένουμε εναγωνίως τις γιορτές για να ξεκουραστούμε, να περάσουμε όμορφες στιγμές με τις οικογένειες και τους φίλους μας.
Μόλις λοιπόν αρχίσουν λίγο τα κρύα, ξεκινώ να πίνω ανελλιπώς τσάι! Πόσο το λατρεύω… Σε διάφορες γεύσεις. Μου αρέσουν πολύ τα διαφορετικά αρώματά του.
Και φυσικά τα μπισκότα, το κέικ, τα κρακεράκια ή τα νοστιμότατα μελομακάρονα που το συνοδεύουν! Εκτός από τα υπέροχα, έτοιμα φακελάκια που χρησιμοποιώ, ιδιαίτερα εκείνα που εμπιστεύομαι και δεν περιέχουν καφεΐνη, μου αρέσει να φτιάχνω δικά μου…μείγματα.
Κάποιες φορές χρησιμοποιώντας δύο ή τρία διαφορετικά φακελάκια μαζί και κάποιες άλλες δημιουργώντας δικές μου συνταγές!
Η αγαπημένη μου; Σας τη δίνω αμέσως. Χρησιμοποιώ:
- τέσσερα κουταλάκια μαύρο τσάι
- τρία κλωναράκια φασκόμηλο
- μερικά γαρύφαλα
- δυο ξυλάκια κανέλας
- δύο με τρεις αστεροειδείς γλυκάνισους
- μερικούς κόκκους κόκκινου πιπεριού
- μια φλύδα πορτοκαλιού.
- 750ml νερό Τα βάζω όλα σε μια κατσαρόλα ή τσαγιέρα και τα βράζω για 5 λεπτά.
- Μετά σουρώνω το τσάι σε θερμός ώστε να διατηρείται ζεστό και να μπορώ να το απολαύσω κατά τη διάρκεια της ημέρας. Περιττό να σας πω ότι ευωδιάζει όλο το σπίτι! Μπορεί κανείς να προσθέσει λίγο αγνό μέλι ανάλογα με το πόσο γλυκό το θέλει ή μαύρη ζάχαρη ή στέβια.
Λατρεμένη εικόνα: βροχερή μέρα, καθισμένη στον καναπέ δίπλα στη τζαμαρία με μαλακή κουβερτούλα στα πόδια, το αγαπημένο μου τσάι να ξυπνάει τις αισθήσεις, φρεσκοψημένα μπισκότα σοκολάτας και ένα όμορφο βιβλίο για συντροφιά!
Απόλαυση!!! Δοκιμάστε την…
Sorry, the comment form is closed at this time.