Η “μάχη” και οι θερμίδες των γλυκών των Χριστουγέννων
Δέντρα, φώτα, γιορτές, δώρα και πολλά...
Δέντρα, φώτα, γιορτές, δώρα και πολλά...
Αν ψάχνεις ένα λαχανικό με ωραία γεύση, πολλές δυνατότητες δημιουργικής χρήσης στη μαγειρική και σημαντικά οφέλη για την υγεία σου, τότε η σελινόριζα είναι μια πολύ καλή επιλογή....
Μύθοι υπάρχουν πολλοί, ειδικά γύρω από τη διατροφή, και αυτός είναι άλλος ένας! Έχει περάσει στο υποσεινήδητό μας ότι κάθε θερμίδα που καταναλώνουμε μετά τις 8 το βράδυ μετατρέπεται αυτόματα σε λίπος και να εγκαθίσταται στα επίμαχα σημεία του σώματός μας. Αυτό αποδίδεται κυρίως στη μείωση...
Τις βάζεις στο καλαθάκι του παιδιού για το σχολείο, τις παίρνεις μαζί σου στην παραλία και έχεις πάντα ένα πακέτο στο ντουλάπι του γραφείου. Ο λόγος για τις ρυζογκοφρέτες, που εδώ και χρόνια έχουν αποκτήσει τη φήμη του απόλυτου υγιεινού σνακ, χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητά...
Έφυγαν πλέον οι περιορισμοί στην κυκλοφορία και άνοιξαν οι παραλίες. Προσπαθούμε να χάσουμε τα κιλάκια της καραντίνας αλλά το καλοκαιράκι δεν μας αφήνει να αγιάσουμε! Υπάρχει λύση! Κανένα άγχος! Δείτε όσα είπαμε με την κλινική διαιτολόγο Έλενα Τρουλλίδου στο soulfoodstories! Τα ροδάκινα κυκλοφορούν ...
Μετά την κραιπάλη του Πάσχα, παρά το lockdown και την απομόνωση, θα πρέπει σιγά σιγά να στραφούμε σε πιο light επιλογές. Κι αυτό δεν αφορά μόνο στα κύρια γεύματα αλλά και στα ενδιάμεσα, τα λεγόμενα σνακ που επιλέγουμε. Σύμφωνα με την αγαπημένη κλινική διαιτολόγο Έλενα...
Πρωϊνό! Το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας για ένα καλό ξεκίνημα και για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού μας! Μερικοί άνθρωποι βέβαια λένε ότι δεν μπορούν να φάνε κάτι μόλις ξυπνήσουν αλλά, πιστέψτε με, είναι κι αυτό μια συνήθεια και μάλιστα πολύ ωφέλιμη. Είτε ακολουθούμε κάποια δίαιτα είτε απλά...
Η περίοδος αυτή είναι συνυφασμένη με διατροφικές υπερβολές και άφθονη κατανάλωση αλκοόλ, και διατρέχουμε κίνδυνο να καταλήξουμε να έχουμε, κάποιες προσωρινές γαστρεντερικές ενοχλήσεις και, στην χειρότερη περίπτωση, κάποια κιλά παραπάνω. Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές και θα αποφύγετε τις διατροφικές παγίδες των ημερών. Ξεκινάμε με σαλάτα Τα λαχανικά είναι...