Μια καταπληκτική κρύα σούπα της Ανδαλουσίας. Πολύ δροσιστική για την περίοδο του καλοκαιριού, χαμηλή σε θερμίδες, νόστιμη γεύση, μαγειρεύεται εύκολα και είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και άλλων αντιοξειδωτικών. ΥΛΙΚΑ 2 αγγουράκια κομμένα σε κύβους 2 κόκκινες πιπεριές, χωρίς τα σπόρια και κομμένες 5 ώριμες ντομάτες,...
Πανέμορφο ιβουάρ χρώμα, λεία και βελούδινη υφή με μια γλυκιά γεύση βανίλιας και λεμονιού, αποτελεί την τέλεια εγγύηση για μια ευχάριστη απόλαυση. Τα παιδιά λατρεύουν αυτό το γλυκό. Πολύ εύκολο για μια νύχτα «αμαρτίας»! ΥΛΙΚΑ 2 κρόκους αυγών 150 γρ. αλεύρι 300 ml γάλα 200 γρ....
Δίαιτα και ευχαρίστηση! Μια μερίδα είναι περίπου 350 θερμίδες Οι κολοκύθες είναι πολύ γνωστές για τα οφέλη που προσφέρουν στην υγεία μας, είναι πλούσιες σε διαιτητικές ίνες και το καλύτερο; είναι πολύ εύγευστες και χαμηλές σε θερμίδες. ΥΛΙΚΑ: 3 μικρές κολοκύθες 3 ώριμες ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 300...
Αυτή η σαλάτα είναι εμπνευσμένη από το κλασικό Niçoise το οποίο προέρχεται από τη γαλλική πόλη της Νίκαιας. Πολύ καλοκαιρινή, όμορφη και γεμάτη γεύση. Πολύ ωραία ιδέα για ένα καλοκαιρινό βραδινό δείπνο, σε συνδυασμό φυσικά με ένα παγωμένο λευκό ξηρό κρασί Chablis και μια καλή...
Γρήγορο πιάτο, με πικάντικη και ενδιαφέρουσα γεύσή. ΥΛΙΚΑ: Τρυφερά φύλλα σπανακιού 250γρ. μπλε τυρί, θρυμματισμένο. Λατρεύω την κρεμώδη και έντονη γεύση του κλασσικού Donablu (δανέζικο μπλε τυρί) 3-4 ώριμα αχλάδια, χρησιμοποίησα το είδος conference. Τα αχλάδια θα πρέπει να είναι αποφλοιωμένα, καθαρισμένο το εσωτερικό τους και...
Καλό για μεσημεριανό διαιτητικό γεύμα, υπερτροφές υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και ωμέγα 3 λιπαρά. Μια μερίδα (2 ξυλάκια) είναι περίπου 350 θερμίδες ΥΛΙΚΑ: 500 γρ.Φιλέτο σολομού ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κύβους 1/2 ξύσμα λεμονιού τριμμένο μισό χυμό λεμονιού 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι 1 κουταλάκι του...
Πολύ τυρώδες, ζεστό και νόστιμο φαγητό, είναι ο τέλειος συνδυασμός μαζί με ένα παγωμένο φρουτώδες λευκό κρασάκι PinotGrigio. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 500 γρ.τυρί Cottage 400 γρ.μοτσαρέλα (για πίτσα) κομμένο σε μικρούς κύβους 300 γρ.τριμμένη παρμεζάνα 150 γρ.πινόλια (μπορείτε να τα αντικαταστήσετεμε καθαρισμένα αμύγδαλα) 100 γρ. βασιλικού και...
Victory Day, 9th of May, is a very important day in the world history and in many people hearts. It's a hymn of real patriotism, everybody from kids to old people stand up against the enemy to protect their motherland as they payed for it...
The weather forecast is promising a rainy weekend (I hope it will come true), so let's create the creamy risotto which is a good choice for cool days. To make a right risotto you need: proper rice, dry white wine, to toast the rice before...